2012/2/8 16:21
做法:
1、莲藕去蒂去皮,洗净切片,过凉水。杏干洗净,热水浸泡10分钟后沥干水分。葡萄干洗净沥干。
2、锅中倒入约900ml水,大火烧开后放入杏干和莲藕,转小火煮至杏干变软略膨胀(半小时左右),然后放入冰糖和葡萄干,待葡萄干膨胀变大关火,盛出放冰箱冷藏。
3、食用前淋上糖桂花或蜂蜜。
2012/2/8 16:21
做法:
1、莲藕去蒂去皮,洗净切片,过凉水。杏干洗净,热水浸泡10分钟后沥干水分。葡萄干洗净沥干。
2、锅中倒入约900ml水,大火烧开后放入杏干和莲藕,转小火煮至杏干变软略膨胀(半小时左右),然后放入冰糖和葡萄干,待葡萄干膨胀变大关火,盛出放冰箱冷藏。
3、食用前淋上糖桂花或蜂蜜。