2012/2/8 16:21

暗香浮动 blog

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日网上看到的一个用奶油奶酪做馅料的方子，原方子是作成花篮造型，我嫌麻烦，直接包的馅。。

原方点这。。我的做法和原方有出入，不全一致。这个面包味道还是不错的。

原料：

高粉250g、酵母1又1/2小勺、盐1/2小勺、糖38g、蛋黄1个、牛奶150g、黄油38g。

馅料：

奶油奶酪100g、糖40g、蛋56g、低粉18g、牛奶100ml、柠檬汁8ml、黄油10g。