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双色冰棍儿

2012/2/8 16:22

 做法:

1、果汁倒入模具的1/3处,入冰箱冷冻成型;

2、糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀;

3、另外100ml牛奶倒入汤锅,加入白糖小火搅拌至糖溶化,再倒入“2”和淡奶油煮开,其间不停搅拌;

4、离火晾凉;

5、取出“1”中冻好的果汁冰棍,将“4”倒入,大约至模具的九分满处,入冰箱冷冻。

双色冰棍儿

Tips:

1、步骤“1”中的果汁不要倒太多,否则冻上之后冰棍棍儿就插不进去了;

2、享用前用冷水冲一下模具,慢慢摇动把手,即可将冰棍儿取出。

原文地址:http://puppy613.blog.sohu.com/117632391.html

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