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提子白莲蓉软月饼

2012/2/8 16:23

做法:

1、提子干温水浸泡10分钟

2、将原料搅拌均匀揉搓至纯滑,静置20-30分钟

3、将面团分成20g左右的剂子

4、提子干沥干水分 ,与白莲蓉混合,分成与面团体积差不多的剂子

提子白莲蓉软月

5、包起

6、烤箱预热,用220度上下加热烤5分钟,取出扫上蛋液,再烤8-10分钟即可

提子白莲蓉软月

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