2012/2/8 16:23
买东西时,赠送了一袋日式青草粉,以为是艾草粉,打开看了看,闻了闻,是海苔粉嘛,不知道日本人为什么管海苔粉叫青草粉呢.
多加的两个蛋白,是之前做蛋黄点心剩下的,就做了这个蛋糕,多加了两个蛋白,蛋白霜的支撑力要好很多,组织也好很多.
2012/2/8 16:23
买东西时,赠送了一袋日式青草粉,以为是艾草粉,打开看了看,闻了闻,是海苔粉嘛,不知道日本人为什么管海苔粉叫青草粉呢.
多加的两个蛋白,是之前做蛋黄点心剩下的,就做了这个蛋糕,多加了两个蛋白,蛋白霜的支撑力要好很多,组织也好很多.