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芒果雪批+原味冰淇淋

2012/2/8 16:24

做法:

芒果雪批:

1、 把蛋黄打散至颜色变浅,体积膨大

2、 糖+水混合搅匀,小火煮沸后中火再煮一会儿

3、 煮好的糖浆慢慢地倒进蛋黄中,不要太快,以免把蛋黄烫熟

4、 继续打一会儿

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