2012/2/8 16:25

小牛贴心提示：

1、比较酸的草莓可适当加大糖的用量；

2、如果喜欢吃硬一点的草莓，煮的时间可以相对缩短，最后也不用过滤；

3、蛋饼糊也没有严格的比例，比较稀摊出的蛋饼比较软，比较稠摊出的蛋饼比较硬，可自由把握；

4、将蛋饼糊倒入锅里，晃动锅体让蛋糊在锅底绕圈，可很容易摊成圆形；

5、摊蛋饼要少油、小火慢煎，小心煎糊；

6、因为面粉里有加奶油（butter