2012/2/8 16:26
7:然后均匀用力,将圆面团擀制成长椭圆状;
8、擀好后卷成一圆筒状;
9、再次擀开后,如折被子一样折成3折;
10、最后一次擀开成为中间厚边缘薄的面皮,放上一个南瓜馅;
11、像包包子一样包好,稍稍按压,收口朝下,整理成型;
12、烤盘铺锡纸亮面朝下,将所有做好的饼胚放在烤盘里,每个饼胚上先刷一层清水,然后均匀的刷上2层蛋黄液,南瓜馅的用南瓜籽装饰,芋泥馅的用黑芝麻装饰,烤箱预热华氏380度(摄氏192度)中层烤25-30分钟即可。
2012/2/8 16:26
7:然后均匀用力,将圆面团擀制成长椭圆状;
8、擀好后卷成一圆筒状;
9、再次擀开后,如折被子一样折成3折;
10、最后一次擀开成为中间厚边缘薄的面皮,放上一个南瓜馅;
11、像包包子一样包好,稍稍按压,收口朝下,整理成型;
12、烤盘铺锡纸亮面朝下,将所有做好的饼胚放在烤盘里,每个饼胚上先刷一层清水,然后均匀的刷上2层蛋黄液,南瓜馅的用南瓜籽装饰,芋泥馅的用黑芝麻装饰,烤箱预热华氏380度(摄氏192度)中层烤25-30分钟即可。