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热狗面包

2012/2/8 16:28

制作过程:

(图5)面包烘烤完成后取出晾凉;

(图6)从面包中部来上一刀,不要完全切断;

(图7)加上生菜和热狗;

(图8)淋上你喜爱的酱汁,制作完成。

热狗面包

写在最后:

关于发酵:近来天热,放在室温下发酵即可,注意表面覆保鲜膜,防止水分流失。

关于热狗:加入面包前入烤箱烤制一会,口味更佳。

最后再次重申:面包烤好后不要马上趁热吃,因为此时里面还含有大量的二氧化碳气体和某些酸性物质,对肠胃不好。晾凉后再食用,如果喜欢吃热的咋办?晾凉后再回炉加热呗。

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原文地址:http://sr007cn.blog.sohu.com/119698426.html

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