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全麦馒头

2012/2/8 16:29

制作:

1、将干酵母用温水溶解后放置片刻,然后与两种面粉及糖一起和,边揉边加水,揉成较软的面团为止。盖上湿布室温发酵半小时左右;

全麦馒头

2、发酵至2~3倍大左右的面团(我这里有点发过了);

全麦馒头

3、蒸锅洗净擦干,抹上食用油,备用;

全麦馒头

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