2012/2/8 16:29
做法:
1、黄油切小块室温软化,肉桂粉和粗砂糖混合均匀,低粉和杏仁粉,泡打粉混合均匀过筛;
2、黄油打蓬发;
3、分三次加入蛋液打匀,筛入粉类混合物拌匀;
4、倒入肉桂粉和砂糖的混合物用手抓匀,成团;
5、面团盖上保鲜膜,入冰箱冷藏松弛30分钟;
6、取出面团分成20g一个小面团,放烤盘上压扁;
7、烤箱170度预热,中层烤20分钟,停火后焖十分钟取出。
2012/2/8 16:29
做法:
1、黄油切小块室温软化,肉桂粉和粗砂糖混合均匀,低粉和杏仁粉,泡打粉混合均匀过筛;
2、黄油打蓬发;
3、分三次加入蛋液打匀,筛入粉类混合物拌匀;
4、倒入肉桂粉和砂糖的混合物用手抓匀,成团;
5、面团盖上保鲜膜,入冰箱冷藏松弛30分钟;
6、取出面团分成20g一个小面团,放烤盘上压扁;
7、烤箱170度预热,中层烤20分钟,停火后焖十分钟取出。