2012/2/8 16:29
踏入烘焙之门,面包几乎成了每天早餐必不可少的一分子,
为了避免日久生“厌”,自然要想办法让口味多点变化~
特别是在夏天,胃口通常都没那么好,咸香的料理面包就成了烤焙的首选——
面团原料:
A:高筋粉150g、低筋粉50g、细砂糖15g、盐1/4小勺、全蛋50g、即溶酵母粉2g、水70g。
B:无盐奶油15g。
C:表面装饰白芝麻适量。
2012/2/8 16:29
踏入烘焙之门,面包几乎成了每天早餐必不可少的一分子,
为了避免日久生“厌”,自然要想办法让口味多点变化~
特别是在夏天,胃口通常都没那么好,咸香的料理面包就成了烤焙的首选——
面团原料:
A:高筋粉150g、低筋粉50g、细砂糖15g、盐1/4小勺、全蛋50g、即溶酵母粉2g、水70g。
B:无盐奶油15g。
C:表面装饰白芝麻适量。