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鲔鱼面包

2012/2/8 16:29

烟火间
烟火间blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

踏入烘焙之门,面包几乎成了每天早餐必不可少的一分子,

为了避免日久生“厌”,自然要想办法让口味多点变化~

特别是在夏天,胃口通常都没那么好,咸香的料理面包就成了烤焙的首选——

鲔鱼面包

面团原料:

A:高筋粉150g、低筋粉50g、细砂糖15g、盐1/4小勺、全蛋50g、即溶酵母粉2g、水70g。

B:无盐奶油15g。

C:表面装饰白芝麻适量。

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