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蓝莓冻芝士蛋糕

2012/2/8 16:30

蛋糕制作过程:

9、将淡奶油与奶酪糊混合搅拌;

10、泡好的吉利丁片取出隔温水融化成液态;

11、倒入蛋糕糊中搅拌均匀;

12、将蛋糕糊倒入模具一半后加入蓝莓果酱;

13、然后倒入剩下的一半蛋糕糊用刮刀抹平;

14、倒入水果凝胶;

15、点缀好蓝莓果粒后入冰箱冷藏;

16、冷藏好取出用吹风机吹模具周围边缘后脱模食用。

蓝莓冻芝士蛋糕

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