2012/2/8 16:31

烟火间blog

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不知道是产季或者其他什么原因，一直比较难觅踪影的紫薯这一阵特别多，逛超市的时候顺便就带了几个回家。

除了健康方面的考量，紫薯在喜欢DIY的人群中受追捧的原因可能还在于它拥有非常特别的深紫颜色，拿来做各种中西式面点都会有与众不同的感觉～～

紫薯面包卷：

面团原料：

高筋面粉300克、熟紫薯泥90克、奶粉8克、糖40克、盐3克、鸡蛋30克、水120克、酵母粉4克、黄油30克。