2012/2/8 16:31

摆渡厨房工作室 blog

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土豆泥属于西餐配菜虽和薯条齐名，但没薯条有名，遂摆渡厨房力捧。

土豆泥：

原料：

土豆、黄油、淡奶油、肉豆蔻粉、鸡粉、盐、糖、胡椒粉。

做法：

1、土豆去皮，为了使土豆快速均匀受热，所以将土豆演变成易成熟的小块。需足火蒸20分钟左右；