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巧克力小蛋糕

2012/2/8 16:31

4、将蛋白加白醋,糖,打发至湿性发泡。

5、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,混合均匀后全部倒入蛋白霜中,混合翻拌匀。

6、将蛋糕糊装入裱花袋(中号圆嘴),逐个挤入小纸杯中7-8分满。

7、烤箱150度预热好,中层,25-30分钟。

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