2012/2/8 16:31
做法:
1、将处黄油以外的材料按照先液体后固体,放入面包机内;
2、程序8,开始搅拌(要记得把搅拌棒放进去哦,呵呵);
3、20分钟后程序暂停,放入黄油,重启机器,程序8;
4、面团揉好以后开始发酵;
5、这次的发酵还不错,不到一个小时就发好了;
6、取出,分割,滚圆,饧15分钟;
7、擀开,铺上葡萄干,卷起,放入吐司盒子,开始二次发酵;
2012/2/8 16:31
做法:
1、将处黄油以外的材料按照先液体后固体,放入面包机内;
2、程序8,开始搅拌(要记得把搅拌棒放进去哦,呵呵);
3、20分钟后程序暂停,放入黄油,重启机器,程序8;
4、面团揉好以后开始发酵;
5、这次的发酵还不错,不到一个小时就发好了;
6、取出,分割,滚圆,饧15分钟;
7、擀开,铺上葡萄干,卷起,放入吐司盒子,开始二次发酵;