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白糖戚风蛋糕

2012/2/8 16:31

蛋黄和蛋白分别打在两个容器内

白糖戚风蛋糕

白糖戚风蛋糕

打散蛋黄,将黄油(融化成液体)、牛奶、白砂糖放入蛋液中搅拌直到糖融化,将面粉过筛(面粉过筛后才细腻,本人经过多次总结才接纳了前辈们的经验,请MM们一定不要省略这个环节)后搅拌均匀。

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