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什锦蛋炒饭

2012/2/8 16:31

小雅之私人小厨
小雅之私人小厨 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

原料:

冷米饭适量、鸡蛋、虾仁、蟹柳,豌豆、胡萝卜、玉米粒适量、油、盐、鸡精、葱花适量。

做法:

1、虾仁切碎,蟹柳切丁,胡萝卜切丁。

2、豌豆,玉米粒,胡萝卜放热水中略煮至熟,鸡蛋加少许盐下油锅炒嫩。

3、锅里放少许油,放葱花爆锅,下虾仁和蟹柳翻炒,加入过水的蔬菜,加盐一起再翻炒。

4、放入冷米饭,加入鸡精,整锅炒均匀即可。

什锦蛋炒饭

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100bo4n.html

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