2012/2/8 16:31
制作提示:
1、我用的是20cm的派盘,这个量有点少,大家制作的时候可以根据自己派盘大小调整用量;
2、派皮一般擀到3mm厚就可以,因为我这个量有点少,所以擀到2mm,不太好操作。放入派盘前先放到冰箱冷冻层冻硬一点儿,就很好操作了;
3、把塔皮一面的保鲜膜去掉,放到派盘上,另一面留着保鲜膜,用手整形比较方便;
2012/2/8 16:31
制作提示:
1、我用的是20cm的派盘,这个量有点少,大家制作的时候可以根据自己派盘大小调整用量;
2、派皮一般擀到3mm厚就可以,因为我这个量有点少,所以擀到2mm,不太好操作。放入派盘前先放到冰箱冷冻层冻硬一点儿,就很好操作了;
3、把塔皮一面的保鲜膜去掉,放到派盘上,另一面留着保鲜膜,用手整形比较方便;