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南瓜奶酪面包

2012/2/8 16:32

步骤:

1、将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中,程序8;

2、搅拌成团以后加入南瓜泥,第一次搅拌结束后放入黄油,程序8,开始发酵;

3、第一次发酵完成,轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆;

4、直接包入奶酪,和蓝莓酱;

5、收口朝下,放在烤箱里面,进行第二次发酵;

6、二次发酵结束,刷蛋液,剪切口;

7、烤箱预热170°,20分钟。

南瓜奶酪面包

来张内部组织,口感还不错,我挺喜欢的,今天早晨吃的是蓝莓酱的!

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