2012/2/8 16:32
昨晚的晚饭:烧鮰鱼+豆芽炒韭菜+西红柿土豆
实在是懒得拍过程图了,也没有时间,每天回家就跟打仗一样,忙忙碌碌的,呵呵!
烧鮰鱼做法:
鮰鱼请卖家已经收拾好了,回家以后就可以直接做了,过油两面煎透,碗里放入葱段,姜片,蒜片,大料,木糖醇,鸡精,醋,料酒,酱油调成汁,浇在鱼上,焖5分钟就可以了。
豆芽炒韭菜:
韭菜洗净切成和豆芽差不多长的段,坐锅,倒入油,放入几粒花椒爆香,放入豆芽菜,翻炒均匀,倒入少许的醋,加入韭菜炒1分钟,调入盐,出锅即可。
西红柿土豆:
土豆切成比丝粗些的细条状,西红柿切碎备用,坐锅,倒入油,放入葱花爆香,放入土豆条,炒的微熟放入西红柿,炒匀,调入糖,盐,出锅。