2012/2/8 16:32
最近感觉手风不顺,做的吐司总是不叫人满意,二次发酵的时候总是差那么点儿事,以至于做出来的成品不怎么样,唉,这也是我手工揉面的一个原因吧,这个是前些日子做的呢!
原料:
高粉600g、鸡蛋60g、细砂糖60g、盐3g、发酵粉10g、鲜奶油60g、绿茶粉12克g、鲜奶310g、奶粉40g。
2012/2/8 16:32
最近感觉手风不顺,做的吐司总是不叫人满意,二次发酵的时候总是差那么点儿事,以至于做出来的成品不怎么样,唉,这也是我手工揉面的一个原因吧,这个是前些日子做的呢!
原料:
高粉600g、鸡蛋60g、细砂糖60g、盐3g、发酵粉10g、鲜奶油60g、绿茶粉12克g、鲜奶310g、奶粉40g。