2012/2/8 16:33

5、取三分之一蛋白糊加入搅拌好的蛋黄面糊中，轻轻切拌均匀，再把面糊倒回剩余的蛋白糊中，快速把面糊混合均匀，取出一点点面糊加入可可粉拌成可可面糊，烤盘铺上油纸，把混合好的面糊倒入烤盘中，把可可面糊倒在上面，用筷子划出花纹；

6、烤箱180度预热，烤盘放入倒数第二层，转到155度，烤25分钟；

7、烤好取出倒扣至凉，微温的时候抹上喜欢的酱卷成卷后，切开。