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莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼

2012/2/8 16:34

做法:

1、每种口味冰皮月饼面团,取15g左右做成圆饼;

2、咸蛋黄包入30g红莲蓉(莲蓉里可以拌上些杏仁片)滚圆,放入饼皮;

3、慢慢收口,滚圆;

4、按入月饼模;

5、翻转脱模。

莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼DIY

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