2012/2/8 16:36

做法：

1、先用温水将酵母搅拌均匀，静置10分钟；

2、把材料A中剩余原料搅拌均匀，慢慢加入酵母水，揉成面团，加入黄油至扩展阶段；

3、开始一次发酵，发酵至2倍大；

4、一次发酵结束后，排气，分割成6份，滚圆，饧10分钟；

5、将奶酥馅儿做成6份，备用；

6、将面团擀成椭圆形；