2012/2/8 16:37
蛋糕体做法:
图1、黄油室温软化后加入细砂糖打至颜色变浅,粘稠细滑状;
图2、分次加入蛋黄液;
图3、每次蛋黄液与黄油打至完全融合后再加下一次直至全部加完;
图4、分次加入淡奶油;
图5、每次淡奶油完全融合后再加下一次直至全部加完;
图6、筛入低筋面粉,杏仁粉,加入香草精华液;
图7、用橡皮刮刀搅拌均匀;
图8、面糊表面覆保鲜膜静置备用。
2012/2/8 16:37
蛋糕体做法:
图1、黄油室温软化后加入细砂糖打至颜色变浅,粘稠细滑状;
图2、分次加入蛋黄液;
图3、每次蛋黄液与黄油打至完全融合后再加下一次直至全部加完;
图4、分次加入淡奶油;
图5、每次淡奶油完全融合后再加下一次直至全部加完;
图6、筛入低筋面粉,杏仁粉,加入香草精华液;
图7、用橡皮刮刀搅拌均匀;
图8、面糊表面覆保鲜膜静置备用。