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冰皮月饼

2012/2/8 16:37

做法:

1、将除了做手粉用的糯米粉之外的材料全部混合;

2、上锅蒸,要不断的搅拌,直至成团;

3、蒸的时候将做手粉的糯米粉放入微波炉中叮2分钟,待凉;

4、待面团凉了以后枣泥馅儿分为15g一份,面团分为30g一份,均匀分好;

5、将面团在手中按扁;

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