2012/2/8 16:40

烤焙一份温暖心情…… blog

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焦糖葡萄干玛德琳

焦糖葡萄干：

细砂糖40克、热水40克、葡萄干40克。

焦糖葡萄干做法：

细砂糖放锅里上火熬至产生焦色后，加入热水混匀后，加入葡萄干即成。

玛德琳：

鸡蛋2个、细砂糖80克、蜂蜜20克、香草精少许、低粉80克、杏仁粉20克、泡打粉3克、黄油100克、焦糖葡萄干（沥去多余糖浆）。