2012/2/8 16:42

馨月の食色元素blog

食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

爆玉米花：

原料：

爆花玉米、糖、黄油。

做法：

1、爆花玉米一杯洒进锅里；

2、开中火，盖锅盖，晃荡一下锅子以免玉米糊掉；

3、过一会儿，就能听到锅里啪啦啪啦、玉米粒儿爆开的响声；

4、锅内差不多听不到响声时，关火，打开锅盖，就是一锅爆米花啦！

注：

1、玉米要选爆花专用的，咱当地的大玉米粒子可能做不成；

2、怕肥，没加黄油和糖，如果喜欢吃味道更足些的，自己加进去就行喽，但中途要搅拌一下。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100cb1e.html