2012/2/8 16:42

要做面包达人的丸子 blog

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一直以来比较喜欢肉桂的味道，不论是添加在咖啡中，还是添加在烘焙中，都非常喜欢，但是我知道很多人都不能接受这种味道，因为肉桂粉的味道要远远大于桂皮，呵呵！

原料：

蛋黄糊：蛋黄2个、白砂糖15g、橄榄油40ml、水80ml、全麦粉80g；

蛋白糊：蛋白4个、白砂糖30g、糖浆、肉桂粉10g、黑糖30g、水2大匙。