2012/2/8 16:43

要做面包达人的丸子 blog

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今天上一道牛肉饭，呵呵，超级好吃，我不吃肉，所以一口都没有吃过，厉害吧！但是老公的评价是相当不错的，专门给同事们也带过，都是相当的喜欢吃，呵呵，真搞不懂为啥大家都喜欢吃肉呢，哈哈哈！可能大家还搞不懂我为啥不吃肉呢，哈哈！

方子来自亲爱的猪猪姐

原料：

肥牛片200克、洋葱半个、大蒜3瓣、姜丝少许、西兰花几朵、胡萝卜1/4根；

照烧汁：

生抽2大匙、味霖3大匙、海天老抽1/2大匙。

做法：

1、坐锅，冷油，加入洋葱丝，蒜片，姜丝爆香；

2、加入搅拌均匀的照烧汁；

3、照烧汁烧开后，加入肥牛片；

4、再次烧开后转小火烧至汁变的浓稠，即可出锅；

5、将西兰花和胡萝卜焯水后装饰即可！