2012/2/8 16:44
汤种法肉松面包卷:
原料:
汤种料:
85克鲜奶、高粉15克。
面包胚:
高粉170克、中筋面粉80克、干酵母5克、盐3克、细砂糖25克、奶粉20克、全蛋52克、牛奶85克、黄油38克。
饼皮:
全蛋液少许、白芝麻少许、葱花、肉松100克、沙拉酱适量。
2012/2/8 16:44
汤种法肉松面包卷:
原料:
汤种料:
85克鲜奶、高粉15克。
面包胚:
高粉170克、中筋面粉80克、干酵母5克、盐3克、细砂糖25克、奶粉20克、全蛋52克、牛奶85克、黄油38克。
饼皮:
全蛋液少许、白芝麻少许、葱花、肉松100克、沙拉酱适量。