2012/2/8 16:45
4、黄油融化后加入面糊中拌至光滑,盖保鲜膜冷藏松弛1小时。
5、模具内抹油洒干粉,加入蛋糕糊至2/3满。
6、烤箱190度预热,中上层烤15分钟。
PS:硅胶模不储热,蛋糕只有边缘上色,底没上色,估计金属不粘模上色会重些。
2012/2/8 16:45
4、黄油融化后加入面糊中拌至光滑,盖保鲜膜冷藏松弛1小时。
5、模具内抹油洒干粉,加入蛋糕糊至2/3满。
6、烤箱190度预热,中上层烤15分钟。
PS:硅胶模不储热,蛋糕只有边缘上色,底没上色,估计金属不粘模上色会重些。