2012/2/8 16:45
4、用老卤汁的话,把猪腿肉清理干净,飞水后放到老卤汁里面进去,用高压锅,大火烧开喷气后后转中小火接着煮大约二十到二十五分钟或者煮到自己喜欢的口感即可。
5、没有老卤汁的话,把以上除了老卤汁以外所有材料一起煮就行。
6、肉卤好后,捞出来,放到案板上跟青椒和香菜一起剁碎,浇两勺肉汁,夹到烤好的馍里面,开吃吧!
吃了两个,爽的不得了!
2012/2/8 16:45
4、用老卤汁的话,把猪腿肉清理干净,飞水后放到老卤汁里面进去,用高压锅,大火烧开喷气后后转中小火接着煮大约二十到二十五分钟或者煮到自己喜欢的口感即可。
5、没有老卤汁的话,把以上除了老卤汁以外所有材料一起煮就行。
6、肉卤好后,捞出来,放到案板上跟青椒和香菜一起剁碎,浇两勺肉汁,夹到烤好的馍里面,开吃吧!
吃了两个,爽的不得了!