2012/2/8 16:45

记忆中那些熟悉的味道 blog

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家传三下挤压式包饺子法

馅料的原料：

羊肉（浸泡后）550克、白萝卜630克、葱90克、姜28克、花椒7克。

调料：

花生油四汤匙、香油一汤匙，盐三茶匙、生抽两汤匙、料酒2汤匙、味精茶匙、花椒水200克。