2012/2/8 16:46

内馅原料：

鲜奶320克、洗砂糖65克、盐1/4茶匙、低筋面粉25克、玉米淀粉10克、蛋黄2个、黄油15克。

内馅做法：

1、鲜奶加糖用小火煮开；

2、将低筋面粉、玉米淀粉和蛋黄拌匀后加入奶中，继续煮到浓稠熄或，趁热加入黄油拌匀；

3、内馅稍凉后倒入派盘中，将苹果排好，烤箱预热175度烤约30分钟，或烤上色。

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