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杯状提拉米苏

2012/2/8 16:46

卤
卤煮鲍鱼 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

提拉米苏(杯状)

制作难度:二颗星

准备时间:10分钟

制作时间:30分钟

使用工具:电动手持式打蛋器、手抽、橡皮刮刀、小型筛网

使用模具:玻璃杯

制作数量:3-4杯

杯状提拉米苏

原料:

蛋黄糊(蛋黄2个、糖粉30克)、奶酪糊(马斯卡彭奶酪250克、柠檬汁1小勺)、动物性淡奶油250ML、糖粉50克、手指饼干2小包、咖啡酒1小瓶、装饰用(纯可可粉+防潮糖霜)。

杯状提拉米苏

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