2012/2/8 16:53

在我的老家湖南家家都做腐乳，虽然在北方呆了这么久还是经常做来吃，从来不买着吃！教给同事做法后，她家也不买着吃了！希望大家也喜欢。

原料：

豆腐、十三香、盐、自制花椒面、鸡精、辣椒面。

做法：

1、新鲜豆腐一块，没有稻草就用报纸代替，十三香、盐、自制花椒面、鸡精、想吃辣得可一加一些辣椒面；

2、根据你的豆腐多少准备一个可以密封的容器，在里面放好报