2012/2/8 16:55

原料：

高筋面粉160克、低筋面粉40克、糖少量（可不放）、酥油20克、盐2克、水适量、裹入油（兰色塑料纸包着的，片状玛琪琳）180克。

做法：

1、先看看要用的东西：扫面的刷子，秤，电动打蛋器，走槌，烤箱；

2、准备材料（我的配方）：高筋面粉160克，低筋面粉40克，糖少量（可不放），酥油20克，盐2克，水适量，裹入油（兰色塑料纸包着的，片状玛琪琳）180克；

3、面粉，糖，盐入盆，加水，具体量我也说不好，面不要太硬，跟裹入油差不多就可以了，搅拌；

4、搅拌一会，看面能拉起来了，就放酥油。注意不是裹入油啊；