2012/2/8 16:57
调理面包是运用甜面包或白土司面包的配方面团做成的,经最后发酵后在烘焙前,在面团表面或里面,添加各种调成的料理,然后进炉烘烤成熟。调理面包最大的特色,是涵盖了中国人特有口味的品尝价值,色、香、味俱全,尤其是以趁热食用的味道最佳,完全符合我们的饮食习惯。
至于料理的摄取范围则随您意,凡有天然食物、蔬菜、葱屑、火腿、碎肉、红萝卜以及鱼、肉酱、玉米等食品,都是制作调理面包的好材料。
奶酪火腿鹌鹑蛋咸面包
原料:
高粉200g、牛奶120g、鸡蛋40g、糖5g、盐8-10g、黄油20g、鹌鹑蛋12个、火腿肠4根、三角奶酪4个。