2012/2/8 17:01

葱油酥饼

做法：

5、卷起，搓成长条；

6、把长条卷成团状，收口捏紧；

7、用手按扁，再擀成薄饼；

8、平底锅放少许油烧热，把饼放入烙至两面金黄即可。

葱油饼的做法很多，发面的松软，死面的香脆，口感不同，各有各的特色。

今天的这个做法是去美味情缘家里串门的时候学来的，用的是半烫面+油酥的做法，饼皮酥脆，内部香软，果然是非常好吃。

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