2012/2/8 17:01
四叶草饼干
早在几个月前买月饼包装的时候,就败回了这个新玩具——饼干活字印章,可以将数字、字母和一些符号随意组合印在饼干上。因为做饼干的次数不算多,新玩具可怜地被遗忘在角落。那天突然想做饼干,拿出印章原本有好多主意,打算印些不同的词在饼干上,可偏偏不巧,工作上的电话一个接一个,忙了这边顾不上那边。最后只有图方便印了个LOVE在上面,还印得歪歪斜斜的。大概是太久没做饼干的缘故,稍不注意饼干的边边烤得有点深了,不是我想要的那种淡淡的绿,好在模样还算可爱,味道也过得去。给饼干取了个动听的名字——“爱的四叶草”,呵呵。
原料:
黄油50g、糖粉25g、全蛋9g、抹茶粉5g、低筋面粉70g、盐少许。