2012/2/8 17:04

做法：

1、牛油室温放软；

2、面粉，白糖过筛后加入牛油和烘香的核桃粒拌匀成面团，放入冷藏5分钟拿出；

3、将面团分成等份均匀的小球形，压扁。抹上蛋液；

4、160°烤15分钟。

这是我第一次做桃酥，很酥，入口既化。

不小心掉在地上一片，摔得粉碎，只能用扫帚扫了。

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