2012/2/8 17:05
咖喱卤牛肉拌饭
以下这款咖喱牛肉就是偶姐亲自下厨制作的(偶姐很喜欢吃咖喱),现本博将图片发出来以图发扬光大。偶觉得,有时候在下雨天女孩们都会产生一种孤独感和依赖感,还特别想吃甜品来消除这种感觉,这款拌饭,吃完过后会觉得浑身充满了力量,也许是咖喱和牛肉的作用吧!
亲爱滴们,试过就知道了。
原料:
红椒、土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉、咖喱。
做法:
1、红椒、土豆(放油锅炸脆)、胡萝卜、洋葱切块;
2、锅内放油,将卤过的牛肉放下翻炒,再放入土豆、红椒、胡萝卜、洋葱,香味出来后加入高汤;
3、胡萝卜等煮至软烂后开小火加入咖喱,汤不要过多,咖喱要浓一些味道才更可口,用小火再熬5分钟、加入胡椒起锅;
4、和饭搅拌在一起或是浇在饭上。