2012/2/8 17:07
好滋润养颜——马蹄银耳糖水
爱好美食,食补这一块也不能放过,给自己煲点儿养颜汤,煮点养颜糖水,多吃抗衰老食物等等,女人嘛,就该对自己狠一点。
原料:
马蹄150g、银耳10g、红枣15g、枸杞1小勺、北杏仁1大勺、黄冰糖25g。
做法:
1、马蹄去皮洗净;银耳泡发摘洗干净;北杏仁,枸杞,红枣冲洗干净;
2、锅内放足量水,加入除冰糖外的所有材料烧开小火煮1小时;
3、一小时后加入冰糖,继续煮1小时即可。
小啰嗦:
1、冰糖比黄冰糖多提炼一层,所以颜色白;黄冰糖少一层提炼,会含更多甘蔗的天然成分,颜色发黄;
2、马蹄也叫荸荠;北杏仁也就是咱们夏天吃的杏子的核剥出的杏仁。