2012/2/8 17:09
时间蛋糕(可可戚风)
4、将打发的蛋白,分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中,从底部向上翻着搅拌,(此时预热烤箱、剩下2/3的蛋白,分两次倒入面糊中搅拌。搅拌方法同上;
5、倒入8寸模子中,置于烤箱最下一层,入烤箱前震动几下;
6、180度,30-40分钟即可!
哈哈,开吃!
2012/2/8 17:09
时间蛋糕(可可戚风)
4、将打发的蛋白,分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中,从底部向上翻着搅拌,(此时预热烤箱、剩下2/3的蛋白,分两次倒入面糊中搅拌。搅拌方法同上;
5、倒入8寸模子中,置于烤箱最下一层,入烤箱前震动几下;
6、180度,30-40分钟即可!
哈哈,开吃!