2012/2/8 17:10
幸好自己还留了一盘
上面那些是硅胶模做的,下面这些是金属模做的、同样时间,颜色差别很大哦。
不过硅胶的脱模真的容易很多,一点也没有伤到表皮、金属的就依旧有点点表皮被粘掉了。
横截面,小肚子不是很高。
贴心小提示:
• 烘烤温度和时间仅供参考、我的烤箱是60升的、换成小烤箱的话,可能需要降低温度;
• 最好选用无铝泡打粉,比较健康;
• 面糊最好冷藏过夜,嗯,我知道我很罗嗦,说第三遍了;
• 用硅胶模的,可以考虑延长一两分钟时间,让它再上上色、我看Whitney姐姐那些就更金黄些;
• 没有橙花露就不用吧;
• 最好有思想准备,会遇到狼多蛋糕少的情况。