2012/2/8 17:11

人间烟火：事无事，味无味 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

秋凉，继续吃南瓜。

北方的干燥是一件很让人抓狂的事情。才刚刚入秋，就觉得处处干燥的让人心生闷火。这几日，每早醒来都对小狗哥说，我们是不是应该开加湿器了啊？

秋季也是一个进补的季节。养胃首选定是南瓜。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。

而且，南瓜中含有丰富的维生素A、维生素E可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。

南瓜馒头

原料：

南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。

做法：