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2012/2/8 17:12
这个题目庞大的吓人，要说的，却是渺小榴莲酥。且榴莲酥并不是我的挚爱。但我知，有如此多的人狂热的喜爱这道精致的粤式甜点。
我又偷懒了，做了榴莲酥，却全然不是标致的那一种。但谁又在乎呢。有榴莲的味道，有酥脆的外皮，你叫它做榴莲酥，它便是榴莲酥。你以为他是你的挚爱，他一定是你的挚爱。至于自己又是谁人的挚爱，何用去计较。
榴莲酥
简单到不能再简单的榴莲酥，但仍是美味的。
原料：
飞饼皮2张、榴莲100g。
做法：
1、榴莲捣成泥，备用。飞饼皮解冻到软；
2、榴莲泥放在飞饼皮上；
3、对折，收口；
4、刷蛋液，用牙签扎几个眼；
5、烤箱预热200度。烤制表皮发黄即可。约15分钟。
